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市井有料到]奈何煮菜菜不黄?买10元一公斤的当地芹菜

归档日期:03-13       文本归类:潺菜      文章编辑:爱尚语录

  说来惭愧,本小记颇不识柴米油盐,为了写好街市有料到今日特到市场转了一圈,买回来潺菜一把。潺菜学名越南菠菜,又名大叶木耳菜,其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉。

  小记最爱喝菜汤,小记妈妈便会买回潺菜和着鱼丸鸡蛋一起煮,鱼丸留肉香鸡蛋配色美。效仿妈妈买来潺菜、鱼丸、鸡蛋各三样,怎奈鸡蛋不知何时放,姑且把鱼丸洗净和潺菜丢到一起煮……

  说到青菜大家都喜欢翠绿绿,但自家炒菜总不免发黄(只是我自己吧),要想菜一直绿关键就在于,购买10元一公斤的本地芹菜,无论你是煎炸焖煮,都能永葆翠绿,给你森林般的视觉体验~

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  小记最爱喝菜汤,小记妈妈便会买回潺菜和着鱼丸鸡蛋一起煮,鱼丸留肉香鸡蛋配色美。效仿妈妈买来潺菜、鱼丸、鸡蛋各三样,怎奈鸡蛋不知何时放,姑且把鱼丸洗净和潺菜丢到一起煮……

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