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市井有料到:何如煮菜菜不黄?买10元一公斤的当地芹菜

归档日期:03-13       文本归类:潺菜      文章编辑:爱尚语录

  说来惭愧,本小记颇不识柴米油盐,为了写好“街市有料到”,今日特地到市场转了一圈,买回来潺菜一把。

  潺菜学名越南菠菜,又名大叶木耳菜,其嫩叶及嫩梢柔软而滑润,适于滚汤,它富含维生素C、钙和胡萝卜素,能凉血、清热、滑肠、解毒,曾享“百菜之王”的称誉。

  小记最爱喝菜汤,以前妈妈会买回潺菜和着鱼丸、鸡蛋一起煮,鱼丸留肉香,鸡蛋配色美。

  于是小记效仿妈妈买来潺菜、鱼丸、鸡蛋各三样,怎奈鸡蛋不知何时放,姑且把鱼丸洗净和潺菜丢到锅里一起煮~

  要想菜一直绿关键就在于,购买10元一公斤的本地芹菜,无论你是煎炸焖煮,都能永葆翠绿,给你森林般的视觉体验~

  除了芹菜,今天其他菜种售价多少?快下拉页面,小记精选20种常用菜供诸君参考。(更多新闻资讯,请关注羊城派

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