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溪黄草烂正在地上 阳山县农人急盼销道

归档日期:03-15       文本归类:溪黄草      文章编辑:爱尚语录

  阳山县地处广东省西北地区,是清远市的一个贫困县,因地势偏僻,交通不发达,当地农民大部分都以种植业为主。近年来,阳山农民在市场的大量采购及倡导下大面积种植溪黄草,加上阳山污染少,土地和空气质量好,生产出来的溪黄草产量高质量好,在市场上一直赢得良好的口碑。溪黄草作为当地的主要经济作物,为何现在会突然出现严重滞销呢?

  原来自去年粤北行陷入代用茶生产添加溪黄草、灵芝等药材的“添加门”事件后,这些农民种植的溪黄草就一直没有人过来收购,令当地农民损失惨重。

  “我和我的兄弟一共种了200多亩溪黄草,差不多一年没有人来收购过了,现在我们收成后的存货有20多吨,还有70%-80%的都在地上,没人要,有些也烂掉了,收了也没地方放。”阳山县杜步镇一种植农户陈先生无奈地说道。据其透露,以前每亩溪黄草每年大概可以卖6000元,几百亩算下来,除去成本后总收入还是不错的。但是今年不仅没有人来收购,在种植管理方面的开销却一直没少,肥料、除草还有工钱都是一笔大开销。

  在阳山青莲种植了六七年溪黄草的钟先生,面对滞销一事气愤地表示:“现在没人来收购,自销根本卖不了多少,而且只有几毛钱一斤,都不够我们的人工费!”据钟先生透露,今年,他依然种植了一百多亩的溪黄草,据往年收成好的时候,每亩每年大概有5000多块收入,旱地的就只有2000-3000块钱,一年下来的总利润收入还是相对比种田可观的,但是今年不仅分文未收,还倒贴了不少钱,生活一时间也陷入了困顿,也急盼销路以解决生活困境。

  已有几百年历史积淀的广东凉茶,早已成为广东“秋冬防肺燥,春夏去暑湿”的四季皆宜的饮品,并且融入了岭南的文化,成为广东传承、养生、饮食文化的一部分。

  但近年来,广东凉茶却是命途多舛。在王老吉添加门事件之后,手握国家级非物质文化遗产代表作凉茶系列认证、广东省著名商标头衔的“粤北行”是也因溪黄草非新食品原料,陷入了非法添加门事件,遭遇严格执法而停产。

  但该事件发生后不到半个月,国家卫生部已认定人参可作为普通食品食用,添加人参不属于违反规定添加中药材的行为,之后陆续通过了认定牛蒡、等可作为普通食品……由此可见,企业和农民无疑成为食品安全立法滞后的最大受害者。

  据了解,广东省内溪黄草茶生产企业近200多家,该事件发生后,溪黄草凉茶产业链停产,不仅仅是影响了生产企业的经营,也关系到种植农民的收入,更有大批生产线上的员工面临失业。

  针对“添加门”事件,中华养生研究院院长、广州中医药大学刘焕兰教授表示“溪黄草添加门”事件暴露了凉茶行业存在的问题。刘教授指出《食品安全法》第五十条中提到“生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”的规定,“尽管国家卫生部已经出台了相关的目录,但对传统的药食同源的物质是否都已经收录是值得商榷的。”他认为,全国各地有很多被广泛应用的药食同源物质都没能列入目录,其中就包括溪黄草和广东知名的五指毛桃等,而灵芝、人参在广东历来就被人们理解为药食同源、药膳同功的食品而广泛应用。

  中国科学院华南植物园华南植物鉴定中心主任叶华谷表示,植物分类学中的溪黄草与中药溪黄草并不是相同的一个概念,药性和功能上也是完全不一样的。分类学上的溪黄草,味极苦,性寒,一般人接受不了,但民间药用溪黄草是甜的,性平和,有清肝明目、祛湿解毒、凉血散瘀的疗效。这种草药在民间已经普遍应用了,并无不良性能,这种溪黄草实际上叫“狭基香茶菜”。

  中国食品工业协会副会长、广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组主任、广东省食品行业协会会长张俊修认为,广东凉茶作为岭南文化最直接的表现形式之一,其产业兴衰将直接折射出岭南文化的传承与发展,尤其是在这种添加门事件频发,以及饱受公众质疑的状况下,产业标准的尽快制定出台。否则,广东凉茶的添加门事件仍可能再出现,会进一步加剧广东凉茶的危机感。(刘刚)

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